Cómo, cuándo y por qué deshielar el refrigerador

Aunque los refrigeradores actualmente traen sistemas de deshielo y limpieza automáticos, es aconsejable hacer un descongelamiento manual. La descongelación automática hace que los refrigeradores usen un 35% más de energía que los modelos similares de deshielo manual, además, durante el ciclo de descongelamiento automático la calidad de los alimentos puede verse afectada.

Si tenemos un refrigerador básico o viejito debemos descongelarlo cuando el hielo tenga 5mm o cuando se acumule en las espirales del compresor; este procedimiento se debe hacer al menos una vez al año.

Para ello, te presentamos dos métodos:

1. Solamente debes vaciar el refri, desenchufarlo y dejar las puertas abiertas al menos 24 horas; así se descongelará sin necesidad de que uses elementos cortantes o punzantes para eliminar el hielo, ya que esto puede dañar frigorífico irremediablemente. Hay que poner toallas para que absorban el agua cuando se descongele. También puedes poner periódico en el suelo para evitar charcos.

2. Si no tienes tanto tiempo, puedes sacar los alimentos, desenchufar el refri y poner una olla de agua caliente adentro de la nevera. Tendrás que ir recogiendo los trozos de hielo que se vayan desprendiendo; es recomendable que pongas una toalla que absorba el agua que cuando se descongele. Tras unos 15 minutos cuando la olla se enfríe, cámbiala por otra con agua caliente y repite el procedimiento unas dos o tres veces más, hasta eliminar el hielo por completo.

En ninguna circunstancia se aconseja usar objetos cortantes o puntiagudos para quitar el hielo, pues además de que dañan el refrigerador, puedes lastimarte. Una vez termines de deshielar el refri, límpialo con pasta suave de bicarbonato de sosa y agua, no uses jabón porque deja residuos difíciles de aclarar que pueden alterar el sabor de los alimentos.

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