Para hacer algún asado, hamburguesas o algún platillo que lleva carne, usualmente se compra la materia prima en el supermercado o la carnicería local, sin embargo, hay ciertas normas al momento de comprar, almacenar y cocinar. En este artículo podrás ver cuánto dura la carne en el congelador y cómo congelarla. 

De acuerdo al Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU., cada tipo de carne tiene un tiempo de duración en el congelador, generalmente una carne más grande mantendrá su temperatura por mucho más tiempo que una carne troceada, así mismo los embutidos o curados durarán menos.

¿Qué carnes duran en el congelador más tiempo?

🐄 Carne fresca de res, cordero o puerco: ya sean filetes, chuletas o carnes para asar crudas, su duración en congelador será de 4 a 12 meses.

🍖 Jamón: los jamones tipo Prosciutto, Parma o Serrano tienen una duración de 1 mes.

🐦 Aves frescas: en el caso de aves como el pavo, entero durará en el congelador 1 año, pero si está cortado en trozos se reducirá el tiempo a 9 meses.

🍔 Carne ya cocinada: si quieres congelar de nuevo una carne ya cocinada como medallones de cerdo, su duración será únicamente de 2 a 6 meses.  

Cabe aclarar que dependiendo del cómo esté preparada la carne, su duración en el congelador puede cambiar, por ejemplo, si la carne roja está fresca, pero sin curar durará 6 meses, en cambio, si está cocida sin curar durará de 3 a 4 meses.

¿Cómo almacenar la carne congelada?

Después de comprar comida congelada o carne fresca es una buena práctica, sacarla y ponerla en contenedores, bolsas herméticas o empaquetarlas al vacío. No sin antes ver la fecha de caducidad y marcar los nuevos contenedores, verificando cuánto dura la carne en el congelador.

¿Cómo consumir la carne congelada?

Para poder cocinar la carne de forma segura sigue estos pasos:

1. Saca la carne del congelador con anticipación e introdúcela en el refrigerador, en caso de que no quieras esperar tanto tiempo puedes meter la carne en una bolsa hermética y ponerla en un recipiente de agua fría. 
2. Al momento de cocinar, la carne tiene que llegar a una cierta temperatura interna para ser segura, para la carne roja la temperatura es de 62.7 °C y para las aves la temperatura es de 73.8 °C.
3. Si te sobra una parte de lo cocinado y quieres volver a congelarlo, recuerda esperar a que se enfríe completamente y la próxima vez que lo cocines ponlo a alta temperatura. 

¿Cómo saber si la carne congelada está en mal estado?

Para prevenir cualquier indigestión, asegúrate que no tenga ningún olor amargo o color extraño; la carne debe tener un color rojo e infórmate de cuánto dura la carne en el congelador.

En el caso de que detectes que tu comida no se está congelando correctamente, llama a los técnicos de Refrigeración NER quienes te ayudarán con la reparación a domicilio a toda CDMX. 

Tu congelador está en buenas manos con Refrigeración NER

Con más de 40 años brindando un servicio de calidad, Refrigeración NER ofrece excelencia en reparaciones de refrigeradores:

• Congelador averiado
• Bajo voltaje
• Fusible quemado

Entre muchos otros. No dudes en contactarnos a través de la página web o al teléfono 55 55 39 50 87.

Refrigeración NER repara el mismo día y en tu propio domicilio.

Fuentes consultadas:

1. https://espanol.foodsafety.gov/tablas-de-seguridad-alimentaria-mfu8/Tabla-de-conservaci%C3%B3n-de-alimentos-fr%C3%ADos
2. https://www.recetasnestlecam.com/escuela-sabor/tips/congelar-descongelar-carne

Hace más de 60 años, un hombre llamado Richard C. Laramy de Illinois se presentó en las oficinas de patentes de Estados Unidos con una solicitud para patentar: la primera hielera portátil. A partir de ese momento, las hieleras portátiles han facilitado la vida de todos, ayudando a conservar los alimentos y evolucionando con la tecnología hasta el refrigerador portátil.  

¿Qué diferencia hay entre un refrigerador portátil y una hielera? 

Su diseño proviene de las neveras portátiles térmicas, aquellas que fueron diseñadas como cajas aislantes para mantener los alimentos fríos. Usualmente, llevan por dentro cubos o compresas de hielo, además de tener en su interior una espuma de poliestireno.  

En cambio, los refrigeradores portátiles son muy parecidos a los refrigeradores que encuentras en casa, pero en un tamaño mucho menor.

A diferencia de las neveras térmicas, los refrigeradores portátiles se conectan a la electricidad o al auto.

Conoce las ventajas de un refrigerador portátil

• Mantiene los alimentos o bebidas fríos por más tiempo. 
• Puedes congelar o enfriar según lo que decidas. 
• Es transportable. 
• Es resistente al calor y los posibles golpes.
• Según el modelo puedes regular la temperatura de enfriamiento.
• La mayoría de los refrigeradores portátiles tienen puertas que se cierran herméticamente para que no entre el aire caliente. 
• Tienen un compresor de buena calidad. 
• Es fácil de limpiar.  

¿Para qué sirven los refrigeradores portátiles?

Hay muchas posibilidades para utilizar los refrigeradores, entre los más comunes están:

🍷 Ir de picnic al parque o playa: con el refrigerador portátil puedes llevar todas tus bebidas frías para el calor de la playa o mantener un buen vino y queso para un picnic. 

🌲 Ir de camping o día de excursión: puedes llevar carne para asar o si vas a pescar puedes meter los pescados al refrigerador para comerlos más tarde.

💊 Guardar medicamentos: si vas a un viaje largo o a un destino caluroso, puede que estés preocupado por los medicamentos como jarabes o líquidos como la insulina. Con el refrigerador portátil no habrá ningún problema. 

✨ Belleza: con la oleada de la tendencia en el cuidado de la piel, también surgieron nuevas necesidades como la de mantener las mascarillas faciales frías o tener el masajeador facial Gua sha frío antes de usar. 

🏙️ Casa u oficina: en muchas casas de dos pisos es preferible tener una fuente de enfriamiento para los alimentos en la segunda planta o llevar alimentos al trabajo sin que se echen a perder.

¿Cómo funcionan los refrigeradores portátiles? 

Como ya te diste cuenta, los refrigeradores portátiles tienen varias similitudes con el de casa, puede conectar a 230 V para conectar a un enchufe eléctrico o de 12 V para conectarlo al encendedor de cigarros del auto en corriente continua. 

También tiene un ventilador y un disipador de aluminio que ayudan a mantener el aire frío circulando.

Mantén tus bebidas frías con Refrigeración NER 

Si tienes un refrigerador portátil, pero no funciona como debería, no dudes en llamar a los expertos en reparación de NER, con más de 40 años de experiencia te garantizan un servicio de calidad, Refrigeración NER te ofrece reparación de refrigeradores de todas las marcas: 

• Tres puertas
• Refrigeradores inteligentes
• Frigobar

Y muchos más. 

Reparación el mismo día a domicilio.

Llama al (55) 55395087 o al (55)56740951.

Fuentes consultadas: 

1. https://www.youtube.com/watch?v=UCkhawBecnc#:~:text=funciona%20como%20disipador.,cara%20de%20la%20c%C3%A9lula%20peltier.
2. https://www.youtube.com/watch?v=rlJflHYoOK0

En el refrigerador de tu hogar confías el buen almacenamiento de tus alimentos y por consiguiente la salud de tu familia; de acuerdo con la FDA, la temperatura de tu refrigerador es sumamente importante para prevenir enfermedades.

Mantener la temperatura correcta reduce el riesgo de que los alimentos desarrollen bacterias dañinas para el cuerpo como E. Coli o salmonela. Para evitar lo anterior, lo recomendable es revisar a qué temperatura debe estar tu refrigerador.🌀

¿Cuál es la temperatura ideal?

La temperatura adecuada depende de la marca y modelo de tu refrigerador, no obstante, debe de fluctuar entre los 2 °C y 5 °C para el refrigerador, y para el congelador debe oscilar entre los -16 °C y -18 °C.

Para saber en qué número está tu refrigerador puedes revisar:

1. Si tu modelo de refrigerador es reciente, puede que traiga incorporado un indicador en la pantalla.
2. Si tu modelo de refrigerador es más antiguo, puedes comprar un termómetro.

Algunos de los indicadores más frecuentes para saber a qué temperatura debe estar un refrigerador es a través del estado de tus alimentos, por ejemplo:

• Si tus alimentos perecederos como frutas y verduras tienen moho a pesar de haberlos introducido recientemente.
• Si los alimentos en el congelador están en estado líquido.
• En caso de que tu refrigerador tenga olores agrios.
• Revisa que los lácteos, como leche o queso, no tengan hongos o huelan mal en un tiempo breve.

Lo mejor es verificar la temperatura correcta en la que debe estar el refrigerador y mantenerlo en óptimas condiciones. Una manera de asegurarlo es almacenando correctamente tus alimentos.

🌱 Algunos consejos para que siempre estén frescos de acuerdo con la FDA son:

❄️ Asegúrate que el aire frío circule en tu refrigerador: para hacerlo evita sobrecargar de comida los estantes y vitrinas de comida.

❄️ Revisa la etiqueta de los alimentos: siempre debes de comprobar la fecha de caducidad y la fecha de consumo preferente.

❄️ Guarda los alimentos en contenedores: los alimentos deben de ser guardados en contenedores herméticos.

❄️ No guardes los alimentos calientes dentro del refrigerador.

❄️ Separa los alimentos dentro del refrigerador: recuerda que la carne, pescado y mariscos deben estar separados de la fruta y la verdura.

❄️ No descongeles a temperatura ambiente: lo recomendado es descongelar los alimentos dentro del refrigerador. Aunque puedes descongelarlo en el microondas o en agua fría, estos tienen que cocinarse inmediatamente.

❄️ No guardes en el refrigerador los alimentos en ollas o sartenes: cuando cocines grandes cantidades de comida, lo mejor sería guardarlos en varios contenedores de poca profundidad.

❄️ Pon especial atención a los alimentos adobados o marinados: si vas a dejar marinar o adobar, colócalos dentro del refrigerador en un envase o contenedor tapado.

En caso de que hayas checado a qué temperatura debe estar tu refrigerador y descubras que no es la correcta, recuerda que los expertos en Refrigeración NER te ayudan a mantener tu electrodoméstico en las mejores condiciones con reparación de refrigeradores en DF.

Con más de 40 años de experiencia, Refrigeración NER garantiza su servicio en reparación de refrigeradores. No dudes en contactarte a través del blog o llamando al teléfono (55) 55395087. 

Refrigeración NER te ofrece reparaciones el mismo día, a domicilio y en toda CDMX    

Fuentes consultadas:

1. https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/termometros-para-refrigeradores-informacion-acerca-de-la-seguridad-de-los-alimentos#:~:text=Enfriar%20los%20alimentos%20a%20la,estar%20a%200%20%C2%BA%20F.

Comprar un refrigerador nuevo siempre es una alegría, ya que renuevas tu hogar y el corazón de tu casa: la cocina, por eso has pasado por un proceso de selección para obtener un refrigerador que se adecue a tus necesidades y las de tu familia.

Seguramente estás emocionado por usar tu nuevo electrodoméstico, pero antes de hacer cualquier cosa lee este artículo donde encontrarás cuándo conectar un refrigerador nuevo sin arruinar la alegría de estrenarlo.

Lo principal es leer el manual de instrucciones de tu refrigerador para saber cómo y cuándo conectar un refrigerador nuevo, recuerda que cada marca varía en sus especificaciones.

Después de desempacar e instalar:

• Revisa que contenga todas las partes y no tenga desperfectos visibles.
• Sigue las instrucciones del manual. De existir dudas, asesórate con un experto.
• Coloca tu refrigerador en una zona ventilada, donde no le dé el sol directo.
• Verifica que esté separado de la pared por 15 cm de la parte trasera y 2 o 5 cm de los lados.
• Checa si está nivelado correctamente.
• No coloques tu refrigerador cerca de fuentes de calor como estufas u hornos.
• Comprueba que las puertas abran y cierren firmemente.
• Deja que se asiente el gas en el compresor del refrigerador para evitar fugas. Deberás esperar de 12 a 24 horas.
• Conéctalo a la corriente y enciéndelo.
• Revisa que las luces interiores del refrigerador encienden correctamente.
• De ser necesario configura la pantalla inicial.
• Deja el refrigerador vacío por lo menos 4 a 10 horas. 
• Cuando esté conectado, verifica que la temperatura del refrigerador sea de 4 °C y la nevera marque -18 °C. Ayudate con un termostato.
• Antes de meter cualquier alimento, desinfecta la superficie de los contenedores del refrigerador.
• Guarda la garantía de tu refrigerador así como el manual de instrucciones.

Al comprar un electrodoméstico nuevo siempre surgirán preguntas como cuándo conectar el refrigerador nuevo, dónde colocarlo y cómo usarlo. El informarte de las características del refrigerador y las medidas de seguridad es el primer paso para que tu frigorífico te ayude a mantener tus alimentos frescos por mucho tiempo. 

Recuerda que cada vez que muevas y desconectes tu refrigerador debes esperar al menos 4 horas para volver a encenderlo.

Cuida tu refrigerador nuevo

Como verás darle mantenimiento a tu refrigerador es vital. Refrigeración NER te ofrece sus servicios de reparación de refrigeradores en DF a domicilio. Con más de 40 años de experiencia se garantiza la calidad de la reparación de tu refrigerador para que esté en óptimas condiciones. 

NER ofrece resolución de problemas como:

• Problemas en las vitrinas
• Fusible quemado
• Bajo voltaje
• Mal enfriamiento

Los especialistas en Refrigeración NER ofrecen reparación de todo tipo de refrigeradores como frigobar, de una a tres puertas, comerciales, fábricas de hielo, mesas frías, etc. 

No dudes en contactarte con un técnico experto de Refrigeración NER a través de la página web, el cual está disponible los 365 días o llamando directamente al teléfono (55) 55395087. Reparación el mismo día en tu propio domicilio.

Fuentes consultadas: 

1. https://www.samsung.com/latin/support/home-appliances/my-fridge-has-just-arrived-how-long-do-i-have-to-wait-before-using-it/

Este es un problema recurrente en los refrigeradores que dispensan agua. Hoy en día ya hay electrodomésticos que se manejan de manera manual, así como los que tienen funciones y botones  más avanzados. Sea cual sea el refrigerador LG que tengas en tu hogar, te enseñamos a detectar las posibles fallas, así como a arreglar el dispensador de agua del refrigerador LG: 

      1. El tanque de agua está mal puesto

Si tu refrigerador cuenta con el mecanismo de palanca para el dispensador de agua, es probable que el tanque al interior del refrigerador esté mal colocado. Asegúrate de que esté bien puesto sobre su base. No debe haber espacio sobrante entre el tanque y la base.

      2. El entubado del suministro de agua no está colocado correctamente o está retorcido

Asegúrate de que el refrigerador está conectado al suministro de agua de la casa, y verifica que el entubado no esté torcido u obstruido. De lo contrario, trata de desenrollarlo, de igual manera es muy útil fijarlo a la superficie del refrigerador para evitar que vuelva a torcerse.

      3. Hay aire atrapado en la línea de agua

Esto pasa regularmente cuando el refrigerador fue colocado recientemente. En este caso, se tendrá que sacar 5 litros de agua del dispensador, pero no hay que hacerlo en una sola sesión. Presiona 30 segundos el botón “on” y 60 segundos “off”; en total este procedimiento debería tomar alrededor de tres minutos, de esta manera se purgará el aire atrapado.

      4. El panel del dispensador está bloqueado

Esta función se activa para que los niños no jueguen con el dispensador. Para solucionarlo hay que apretar el botón “Lock” del panel de control por 3 segundos.

      5. El dispensador no está ajustado para realizar su función 

Probablemente, el dispensador esté configurado para servir hielo en cubos o hielo picado. En este caso lo único que se tiene que hacer es apretar el botón que funciona para que el refrigerador dispense agua; generalmente se encuentra en medio y tiene un ícono de vaso con agua o una gota de agua.

¡NER te ayuda con tu refrigerador LG!

Si lo que necesitas en definitiva es la reparación de tu refrigerador, y nuestros consejos de cómo arreglar el dispensador de agua del refrigerador LG que tienes en casa no te funcionaron 😢, NER te puede ayudar. Deja en manos de los expertos el alma de tu cocina. 

Recuerda que además de nuestro blog, el cual está disponible para ti todos los días y a todas horas, también nos encargamos de la reparación de refrigeradores en D.F. o Ciudad de México. Te atendemos en la puerta de tu casa o de tu negocio. 

Fuentes: 

1. https://www.youtube.com/watch?v=IqqauNAhWtI
2. https://www.youtube.com/watch?v=RQi8swOMAjI

El refrigerador es uno de los electrodomésticos más útiles dentro del hogar, ya que permite mantener la comida en mejor estado durante más tiempo, pero ¿qué se puede hacer cuando el refri está lleno o tiene alguna falla y debes conservar tus frutas y verduras? ¡Sigue leyendo para saber la mejor forma de conservar frutas y verduras sin refrigerador!

Hay algunas frutas y verduras que no necesitan de una refrigeración para que se conserven bien, pero para otras es más difícil y se debe de tener un cuidado particular, por lo que a continuación conocerás 3 trucos que te ayudarán a mantener las frutas y verduras sin refrigerador:

1. Deshidratación

El secado se puede hacer de diversas formas, es decir, se puede dejar el producto al sol, usar el horno o que pase por el proceso de deshidratación. A las frutas y verduras que les puedes aplicar esta conservación son:

• Manzana, hierbas (cilantro, perejil, hierbabuena, etc.), papa, tomate, col rizada, nabo, champiñones, jengibre.

2. Fruteros

Muchos alimentos pueden mantenerse al aire libre, pero es primordial que no estén demasiado juntos y que el aire pueda pasar entre los alimentos, por lo que puedes emplear este método con estas frutas y verduras:

• Frutas: Plátano, cítricos, melón, sandía, papaya, caqui, piña, granada, manzana, aguacate, kiwi, pera, ciruela, mango.

• Verduras: pepino, betabel, pimientos, ajo, cebolla, papas, tomate, calabaza, jengibre, albahaca, zanahoria.

3. Colocar en agua

Dado que muchas verduras están compuestas de un gran porcentaje de agua, por lo que se puede conservar bien mientras estén hidratadas, pero es necesario que cada cierto tiempo se cambie el agua para que no se cree moho u hongos. Puedes hacerlo con:

• Cilantro, perejil, lechuga, espárragos, apio, brócoli, espinacas.

Pon en marcha estas formas de conservar frutas y verduras sin refrigeración para descubrir que tal funcionan, sin duda más de una te sorprenderá, además si la causa de que no puedas usar tu refri es porque no enfría bien o porque tiene problemas, no dudes en ponerte en contacto con los técnicos en refrigeración de NER D. F.

Refrigeración NER te ayuda a que tus alimentos se conserven

Saber el tiempo que duran los alimentos refrigerados sin descomponerse es solo el inicio de la importancia de la conservación de productos, pues Refrigeración NER tiene para ti algunos consejos que benefician a tu comida y a tu dispositivo, tales como:

1. Evitar guardar los alimentos calientes, lo mejor es esperar a que estén a temperatura ambiente para refrigerarlos.
2. Poner los productos y preparaciones en bolsas y recipientes herméticos para que no se mezclen sabor y olores.
3. Limpiar el refrigerador por lo menos una vez al mes.
4. Revisa cada cierto tiempo que no haya residuos de comida, en caso de ser así deséchalos para que no afecten a otros alimentos.
5. Procura acomodar tus alimentos en el lugar adecuado

No te olvides de explorar el blog de Refrigeración NER, pues puedes encontrar información útil que ayudará a que tu electrodoméstico siempre esté en buenas condiciones o a hacer las reparaciones en refrigeradores que necesite tu dispositivo.

¡No dudes en ponerte en contacto con los expertos en reparación de refrigeradores en la CDMX!

Fuentes consultadas:

1. https://mejorconsalud.as.com/7-trucos-infalibles-conservar-las-frutas-verduras-mas-tiempo/
2. https://historico.elsalvador.com/historico/202956/10-trucos-para-conservar-frescas-las-frutas-y-verduras.html

¿Estás pensando en comprar un refrigerador, pero aún no te decides la marca? No te preocupes, pues pronto conocerás cuáles son las marcas y modelos que obtuvieron la calificación más alta en un estudio realizado por la PROFECO. ¡Sigue leyendo para enterarte de todos los detalles!

Tener un refrigerador en casa es muy importante porque mantiene los alimentos en buen estado por más tiempo, por lo que a la hora de comprar uno es importante que te fijes en estos puntos:

1. Tipo

• Refrigerador y congelador
• Refrigerador convencional

2. Sistema de deshielo

• Automático
• Automático ajustable

3. Eficiencia energética

• ¿Cuál es su ahorro de energía?

4. Dimensiones

• Ancho
• Fondo
• Altura

5. Características

• Internas
• Externas
• Análogo
• Digital

Tomando en cuenta estos elementos, la PROFECO llegó a la conclusión de que las mejores marcas de refrigeradores son:

I. LG

II. Daewoo

III. Samsung

IV. Mabe

V. Electrolux

¿Cuáles son los modelos con calificación de excelente y muy bueno?

• LG → LT32WPP
• Daewoo → DFR-322I0GN
• LG → GT40WGPP
• LG → LT41SGPX
• Daewoo → DFR-40515GJDX
• Samsung → RT35K5982SL
• Mabe → RMS1540BMXX0
• Electrolux → ERTA16L4NG
• LG → GT46HGPP
• Daewoo → DFR-46930GVEX

¿Estás listo para elegir tu próximo refrigerador? Ojalá y sí, además en caso de que tengas dudas sobre su instalación o algún otro tema, siempre te puedes poner en contacto con los técnicos en reparación de refrigeradores de la CDMX, quienes están felices de apoyarte.

Refrigeración NER te dice todo sobre tu refrigerador

Los servicios de Refrigeración NER, no solo se queda en brindarte conocimientos sobre tu electrodoméstico por medio de su blog, sino que también cuenta con la reparación de refrigeradores en el D.F. ¡Conoce todo lo que tiene Refrigeración NER para ti!

1. Blog: artículos que se suben mes con mes en los cuales encontrarás información sobre el refrigerador y cómo reparar las fallas que puede tener.

2. Servicio de reparación de refrigeradores: este servicio es a domicilio y lo mejor de todo es que solo te cobran por la reparación de tu electrodoméstico sin cargos extras.

¡Ante cualquier problema no dudes en ponerte en contacto con Refrigeración NER!

Fuentes consultadas:

1. https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/332343/EC_Refrigeradores_Domesticos_.pdf
2. https://mejoresmarcas.com.mx/mejores-marcas-refrigeradores/

Al comprar un refrigerador Samsung digital es necesario configurarlo de forma correcta desde el inicio, ya que debes de definir la temperatura, las aplicaciones y personalización como tú gustes, así que estos son los pasos para saber cómo esquematizar un refrigerador Samsung digital inverter. Es necesario configurarlo de forma correcta desde el inicio, puesto que a partir de ello es que se va a mantener a tus preferencias. ¡Estos son los pasos para saber cómo programar un refrigerador Samsung digital inverter!

1. Selecciona el país
2. Define el idioma
3. Acepta los términos y condiciones en la política de privacidad
4. Configura tu red wifi y conéctalo
5. Inicia o registra una cuenta Samsung

¡Genial! Ahora ya está listo para ser usado y solo te queda personalizarlo, lo cual lo puedes hacer de la siguiente forma:

• Selecciona el fondo de pantalla
• Agrega las aplicaciones que desees
• Si deseas ver el clima solo es necesario que introduzcas tu ubicación
• Configura la temperatura, toma en cuenta que en el refrigerador debe de estar a 4 °C y en el congelador a -19 °C
• Utiliza la aplicación de pizarra para dejar recados

¿Estás listo para programar tu refrigerador Samsung digital inverter? Ojalá y sí, pero en caso de que tengas dudas siempre te puedes poner en contacto con los técnicos en refrigeración de NER D.F. los cuales están felices de apoyarte.

Refrigeración NER te dice todo sobre tu refrigerador

Los servicios de Refrigeración NER, no solo se quedan en brindarte conocimientos sobre tu electrodoméstico por medio de su blog, sino que también cuenta con la reparación de refrigeradores en el D.F. ¡Conoce todo lo que tiene Refrigeración NER para ti!

• Blog: artículos que se suben mes con mes en los cuales encontrarás información sobre el refrigerador y cómo reparar las fallas que puede tener.

• Servicio de reparación de refrigeradores: este servicio es a domicilio y lo mejor de todo es que solo te cobran por la reparación de tu electrodoméstico sin cargos extras.

¡Ante cualquier problema no dudes en ponerte en contacto con Refrigeración NER!

Fuentes consultadas:

1. https://www.youtube.com/watch?v=npjJSqMovWA
2. https://www.samsung.com/latin/support/model/RT38FEAKDSL/AP/

Aunque los refrigeradores usualmente son de uso doméstico, hay ocasiones en las que se utilizan para un negocio, ya sea una carnicería, una paletería o una tienda de abarrotes, por lo que es importante que la temperatura de estos aparatos sea la adecuada para mantener toda tu mercancía en perfecto estado. ¡Sigue leyendo para saber qué temperatura debe tener el refrigerador de una tienda!

En este tipo de negocio es fundamental que estos dispositivos se mantengan a una buena temperatura, ya que se manejan productos lácteos que se pueden descomponer a altas temperaturas, paletas, helados y gelatinas que se pueden derretir, refrescos, jugos y bebidas alcohólicas que las personas normalmente prefieren fríos.

Debido al manejo de diversos artículos es necesario tener dos refrigeradores con diferentes temperaturas, conforme a los tipos de cosas a guardar, a continuación sabrás las temperaturas que debes manejar en tu tienda de acuerdo a tu mercancía:

      1. 4 °C o menos

• Crema
• Leche
• Gelatina
• Flanes
• Queso
• Embutidos
• Refrescos
• Coolers
• Cervezas

      2. -18 °C

• Nieve
• Congeladas
• Paleta de hielo
• Conos de helado
• Sandwich de helado

¡Listo! Ahora tienes todos los datos sobre qué temperatura debe tener un refrigerador de tienda para que tus artículos estén en las condiciones que prefieren tus clientes, buen estado, excelente sabor y sin echarse a perder.

Refrigeración NER te ofrece los mejores consejos en refrigeración

Los refrigeradores que se usan para los negocios son muy importantes por lo que mantenerlos en buen estado es primordial para no fallarle a tus clientes, debido a eso, NER tiene para ti grandes consejos que te servirán para que tu refri de tienda trabaje correctamente:

1. Instala un termómetro para refrigerador independiente, de esta forma tendrás la temperatura adecuada para tus productos.
2. Evita mantenerlo vacío, el hecho de que esté lleno ayuda a que la temperatura sea más constante.
3. Una vez al mes revisa las rejillas de ventilación, estas no deben de estar obstruidas porque de lo contrario puede causar que el motor se caliente.
4. Realiza un mantenimiento cada 6 meses, contacta a un experto para que lo mantenga en perfecto estado.

Haz todas estas acciones para que tu dispositivo funcione óptimamente, además Refrigeración NER te puede ayudar con el último punto, ya que cuenta con los mejores técnicos en refrigeradores que te brindarán la confianza y garantía de su trabajo, consulta en Refrigeración NER para cotizar el precio de reparar un refrigerador. 

👨‍🏭 ¡Los mejores profesionales se encuentran aquí! 👨‍🏭

NER es un servicio especializado en el mantenimiento y reparación de refrigeradores en el DF. No importa que marca sea tu electrodoméstico porque tienen experiencia con Samsung, Philips, Acrost, Mabe, Kenmore, Maytag, Bendix, entre otros.

Al contratar los servicios de Refrigeración NER obtienes el beneficio de arreglo de refrigeradores a domicilio, presupuesto sin costo con un servicio de reparación urgente en menos de 3 horas.

Soluciones eficaces con Refrigeración NER.

Fuentes consultadas:

1. https://reparacionderefrigerador.com/temperatura-refrigerador-comercial/

Uno de los elementos más importantes en la cocina es el refrigerador, debido a que ayuda a mantener los alimentos en buen estado por meses, para esto último es muy importante que el congelador esté a la temperatura adecuada, por lo que a continuación sabrás a qué temperatura debe estar un congelador para que funcione correctamente.

Normalmente, un congelador debe de estar entre los -16 °C y los -24 °C, pero la temperatura ideal son los -18 °C. Y ¿cómo puedes saber si tu aparato está en esos parámetros?, la verdad es muy sencillo, aunque depende del electrodoméstico, por lo que puedes hacer cualquiera de estas dos acciones:

• Revisar el termostato digital, los refrigeradores más modernos ya tienen un sistema para colocar una temperatura exacta, por lo que puedes revisar los grados en los que se encuentra y modificarlos si es necesario.

• Checar la temperatura con un termómetro, para los refrigeradores que no cuentan con un sistema que te indique la temperatura  exacta. Es fundamental utilizar un termómetro independiente e introducirlo al congelador durante el tiempo adecuado para saber los grados en los que se encuentra.

¡Con estos consejos tu congelador estará a la temperatura correcta! Pues no solo eres consciente de a qué temperatura debe estar un congelador, sino también cómo saber si se encuentra en los grados centígrados correctos, además si sigues leyendo sabrás por qué es importante que sigas estas recomendaciones:

• El helado mantendrá la consistencia perfecta, es decir, no estará muy suave, pero tampoco estará muy duro.
• La comida preparada que congeles se puede mantener en buen estado incluso más de 6 meses.
• La carne que mantengas ahí, no se verá afectada en su composición, sabor y duración.
• Cualquier alimento que introduzcas no perderá sus propiedades al descongelarse.

¡Súper, tu congelador hará que todo se mantenga perfecto, no solo tu electrodoméstico, sino también tus alimentos, gracias a mantener la temperatura adecuada en tu congelador!

Refrigeración NER te ofrece los mejores consejos para tu congelador

Refrigeración NER recopila la mejor información sobre el mundo de la refrigeración a tal grado que te dice qué puedes hacer para mantener la temperatura ideal en tu congelador, además de revisar el termostato, estos son los tips que tienen para ti:

• Evita llenar al 100% el dispositivo
• Si ocurre algún derrame, límpialo inmediatamente
• Mantén los alimentos en envases cerrados
• Revisa la fecha de vencimiento de los alimentos que introduces
• Limpia el electrodoméstico una vez al mes
• En cuanto notes que aparece escarcha en el interior del aparato, quítala

Lo más recomendable es que sigas estos puntos, aunque si notas inconsistencias en la temperatura del congelador, lo mejor es que contactes a un experto que te ayude a solucionar cualquier problema para dejar tu refrigerador trabajando correctamente. NER cuenta con los mejores técnicos en refrigeradores que te brindarán la confianza y garantía de su trabajo, consulta en Refrigeración NER para cotizar el precio de reparar un refrigerador. 

👨‍🏭 ¡Los mejores profesionales se encuentran en NER! 👨‍🏭

NER es un servicio especializado en el mantenimiento y reparación de refrigeradores en el DF. No importa que marca sea tu electrodoméstico porque tienen experiencia con Samsung, Philips, Acrost, Mabe, Kenmore, Maytag, Bendix, entre otros.

Al contratar los servicios de Refrigeración NER obtienes el beneficio de arreglo de refrigeradores a domicilio, presupuesto sin costo con un servicio de reparación urgente en menos de 3 horas.

Soluciones eficaces con Refrigeración NER.

Fuentes consultadas:

1. https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/termometros-para-refrigeradores-informacion-acerca-de-la-seguridad-de-los-alimentos