Freezer o congelador: todo lo que necesitas saber para elegir el adecuado
Es un hecho que los congeladores, tanto industriales como domésticos, han contribuido a la calidad de vida del ser humano, debido a que son usados en laboratorios, hoteles, oficinas, cocinas y por supuesto en los hogares, tan solo en México 72% de las viviendas cuentan con un congelador de nueva generación o están pensando en comprar uno nuevo. Sin embargo, hoy en día la oferta es enorme, ¿cómo decidir?
Hoy conocerás dos tipos de congelador doméstico, para qué sirven y cómo cuidarlos.
Hay dos grandes opciones para elegir tu nuevo sistema de refrigeración: con congelador o freezer, aunque suenen como lo mismo, tienen ciertas características que marcan la diferencia y que es necesario saber antes de comprar.
El congelador
Este sistema es el que más se conoce y la mayoría de los refrigeradores actuales tienen un congelador, su principal característica es que enfrían a -4 o -6 °C.
¿Para qué es útil?
📦 Almacenas comida solo una semana antes.
📝 Compras comida congelada, pero no eres muy partidario de la organización estricta.
🛒 Tu despensa es moderada.
🥘 Te gusta comer inmediatamente después de cocinarlo.
¿Cómo cuidarlo?
☑️ Si es un modelo antiguo, lo mejor es revisar que no se haga escarcha o comprar uno con la funcionalidad no frost.
☑️ No dejes la puerta abierta por mucho tiempo para que no entre aire caliente.
☑️ Limpia la superficie con un trapo húmedo y un poco de jabón.
☑️ Cada cierto tiempo limpia el interior con el congelador apagado y sacando todos los alimentos.
El freezer
Pueden venir junto con el refrigerador o solo, su principal característica que diferencia al freezer del congelador común es que congela los alimentos a una temperatura de -18º C a -21 °C.
¿Para quién es?
📝 Si te gusta planear y preparar tus comidas desde una semana o mes antes.
🛒 Si te gusta comprar mucha despensa.
🍖 Si te gusta hacer parrilladas frecuentemente y necesitas almacenar la carne.
¿Cómo cuidarlo?
Para los freezer individuales, ya sean horizontales o verticales, hay ciertos cuidados imprescindibles:
☑️ Utiliza una toma de corriente dedicada exclusivamente a tu freezer para que no haya corto circuito.
☑️ Antes de que le pongas productos al interior, debes de encenderlo y esperar 2 a 3 horas en invierno y 4 horas en verano.
☑️ No pongas objetos pesados ni electrodomésticos como microondas, licuadoras, tostadoras, etc., encima de tu aparato.
☑️ Limpia el exterior con un trapo húmedo y un poco de jabón.
☑️ No saques alimentos en envases metálicos sin una protección, ya que puedes tener riesgo de congelamiento.
Consejos generales
Hay algunas reglas que ambos aparatos necesitan para seguir funcionando y para evitar cualquier riesgo sanitario.
- Guarda tus alimentos a temperatura ambiente, nunca calientes.
- No satures tu congelador con productos, puesto que hace que no circule el aire frío adecuadamente.
- Ajusta el termostato para ahorrar energía.
- Colócalo separado de la pared por lo menos 5 cm y trata que no le dé el sol directamente.
Ya sea que elijas un freezer o un congelador, recuerda que debes de darle mantenimiento y en caso de reparación de refrigeradores en DF asesorarte con técnicos expertos.
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Fuentes consultadas:
- https://www.gob.mx/conuee/acciones-y-programas/servicios-energeticos-refrigeracion#:~:text=En%20este%20sentido%20y%20en,consecuencia%2C%20cumple%20con%20la%20NOM
- https://www.midea.com/content/dam/midea-aem/ar/refrigeracion/freezers/freezer-horizontal-290-lts/Manual-del-Usuario-Freezer-CF-MC(710)WAR1.pdf
Etiquetas:electrodomésticos, refrigerador, refrigeradores, soluciones, tips
