Alguna vez has notado que la fruta o verdura que está en tu refrigerador se congela sin estar en la parte de la nevera, escarcha en la comida o que tus alimentos estén más fríos de lo común; el pasar por esas situaciones sin duda es frustrante y desconcertante. Continúa leyendo para saber por qué el refri te congela las verduras.

Existen dos motivos por los que esto puede suceder:

Colocación de la ventilación:

La mayoría de los refrigeradores presentan un orificio de ventilación en la parte trasera, desde el cual sale el aire frío para mantener los alimentos frescos. Si la comida se mantiene muy cerca de allí, puede recibir demasiado frío, lo que hará que al final se congele. El congelamiento se puede evitar manteniendo el refrigerador lleno para una eficiencia de ventilación máxima, pero manteniendo los alimentos a una distancia de aproximadamente 12.7 cm de la rejilla de ventilación, esto hará que las verduras o alimentos no reciban el frío directamente.

Termostato interno:

Los refrigeradores tienen un termostato interno que mantiene automáticamente el aparato en la temperatura adecuada al activar, cuando es necesario, el sistema de enfriamiento. Teniendo en cuenta esto, se entiende que si el termostato falla o se rompe, la temperatura puede disminuir significativamente, enfriando y hasta congelando los alimentos. Es por eso que se recomienda mantener un rango por debajo de los 40 °F (4.4 °C) y por encima del congelamiento del agua. Si el problema persiste, consulta con un experto para ver la posibilidad de sustituirlo.

Si ya revisaste la distancia entre el ventilador y tus alimentos, regulaste el termostato y estas soluciones no te ayudaron a resolver y evitar la odiada pregunta “¿por qué me congela el refri las verduras?”, lo mejor es contactar a un técnico especialista.

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¿Eres de las personas qué prefiere hacer comida solo un día a la semana y almacenarla en el refrigerador? Si has hecho esto y has notado que tus alimentos no duran el tiempo que lo requieres o al cabo de un tiempo comienza a oler raro, ten mucho cuidado, tal vez eso se debe a que metes la comida caliente al refri. Sigue leyendo para que conozcas qué pasa cuando haces esto.

Aunque existen muchos lugares para almacenar comida, como la alacena, el más común es el refrigerador. Este es un gran apoyo para mantener la comida en buen estado el mayor tiempo posible, pero hay que ser precavidos y atentos al momento de ponerla ahí, ya que los cambios de temperatura pueden afectar algunas cosas que consumes.

Aquí te van tres razones por las que debes evitar meter tus alimentos calientes al refrigerador:

❄️ Puede afectar en el funcionamiento del refrigerador, pues este capta la temperatura interna y al haber un cambio repentino en ella, el termostato se ve forzado a trabajar de más para restablecer el clima adecuado.

🔥 Así como a ti te afectan los cambios bruscos de temperatura, a la comida también, puesto que esto puede dañar a cierta comida como cortar los lácteos o agriar algunos alimentos, además de transmitir el calor a los alimentos cercanos, provocando que la temperatura de ellos cambie constantemente hasta volver a la normalidad.

💧 Cuando una comida está caliente y se somete a un proceso de enfriamiento, causa gotas de agua e incluso hielo en la parte superior del envase, lo que puede generar que las bacterias, el moho y los hongos se incuben en la comida.

¿Qué puedes hacer para evitar estas situaciones?

Todo lo anterior causa estragos, tanto que la comida se eche a perder o que el refrigerador empiece a fallar, sigue leyendo para saber cuál es la solución más sencilla para este problema y así cuidar tus alimentos de microorganismos que pueden afectar su sabor y su durabilidad.

• Después de que calientes tus alimentos, espera aproximadamente dos horas para introducir tus alimentos al refrigerador, de esta manera su proceso de enfriamiento se dará de manera más natural y así evitarás la creación de bacterias en la comida.

Prueba esta técnica y dinos cómo te va con ella. Además, ¡sigue leyendo los artículos de Refrigeración NER para que sepas cómo mantener tu refrigerador y tu comida en el mejor estado!

Una de las fallas más comunes en el refrigerador es la falta de enfriamiento. Este problema es a causa de diversos factores como el tiempo de vida del electrodoméstico y los cuidados proporcionados. Por ello, es importante tomar en cuenta estos aspectos al momento de preguntarse ¿cómo reparar una nevera que no enfría? 

Para poder dar solución a un frigorífico que se encuentra fallando su sistema de enfriamiento es necesario seguir la siguiente serie de pasos para detectar la parte o pieza afectada, y a su vez, actuar de forma correcta. 

¿Cómo reparar una nevera?

Paso 1. Identifica si el termostato se encuentra a una temperatura adecuada: este elemento es uno de los más relevantes, ya que rige la temperatura de toda la nevera. Ubica y ajusta de acuerdo al instructivo de tu refrigerador. 

Paso 2. Reinicia tu frigorífico: este paso es fundamental porque permite ajustar el sistema de tu refrigerador como en un inicio. Para este paso se requiere desenchufar el electrodoméstico por 30 segundos. Posteriormente, enchúfalo y deja que reinicie; luego deja pasar unos momentos e identifica si se encuentra trabajando de manera correcta con la temperatura ajustada. 

Paso 3. Inspecciona la luz interior de tu nevera: si tu electrodoméstico continúa fallando puedes considerar revisar la bombilla de  tu refrigerador, ya que  puede estar generando calor de más provocando que la temperatura se vea afectada. 

Paso 4. Verifica que los ventiladores no tengan obstrucciones: el polvo o los residuos pueden bloquear el sistema de ventilación, impidiendo que el aire frío pueda circular de manera correcta en el interior. Para ello tendrás que limpiar con un trapo o brocha. 

En caso de seguir los pasos de cómo reparar una nevera que no enfría y no tener resultados es recomendable llamar a los técnicos en refrigeración, quienes podrán identificar si existe alguna pieza en mal estado que necesite ser cambiada. 

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Si aún no resuelves el problema de tu nevera que no enfría es necesario llamar al experto en reparar refrigeradores a domicilio NER. Quien te ayuda a identificar el problema resolviéndolo en cuestión de horas. 

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¿A cuál le vas? Es típico que tengamos duda de cuál es la forma correcta de decir una palabra cuando tiene más de una forma válida, tal es el caso de la palabra que designa a este electrodoméstico tan popular: frigorífico, nevera, heladera, heladora, refrigerador y sí… ¡refrigeradora!, ¿lo habías oído antes?

Obvio depende de la región geográfica que una forma se prefiera sobre otra y también de la historia de cada palabra. Por ejemplo, los términos ‘nevera’ y ‘heladera’ en tiempos pasados designaban al armario de madera aislado con corcho, en el que se ponía nieve o hielo procedente de pozos o fábricas de hielo.

‘Heladera’ puede resultar ambiguo, pues las maquinitas que hacen helados también se llaman así; por su parte, ‘refrigeradora’ se emplea para las máquinas grandes de producción de frío para refrigeración ambiental (climatización).

El término ‘frigorífico’ (que hace, que fabrica frío) parece el más apropiado, pero como verás en el siguiente gráfico comparativo de las veces que aparece en Google contra las veces que aparece ‘refrigerador’, no es el favorito. (Por cierto que jugar con esta herramienta es muy entretenido).