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¿Qué pasa si metes la comida caliente al refri?

Escrito por Santiago Rubio el . Posteado en Preguntas

¿Eres de las personas qué prefiere hacer comida solo un día a la semana y almacenarla en el refrigerador? Si has hecho esto y has notado que tus alimentos no duran el tiempo que lo requieres o al cabo de un tiempo comienza a oler raro, ten mucho cuidado, tal vez eso se debe a que metes la comida caliente al refri. Sigue leyendo para que conozcas qué pasa cuando haces esto.

Aunque existen muchos lugares para almacenar comida, como la alacena, el más común es el refrigerador. Este es un gran apoyo para mantener la comida en buen estado el mayor tiempo posible, pero hay que ser precavidos y atentos al momento de ponerla ahí, ya que los cambios de temperatura pueden afectar algunas cosas que consumes.

Aquí te van tres razones por las que debes evitar meter tus alimentos calientes al refrigerador:

❄️ Puede afectar en el funcionamiento del refrigerador, pues este capta la temperatura interna y al haber un cambio repentino en ella, el termostato se ve forzado a trabajar de más para restablecer el clima adecuado.

🔥 Así como a ti te afectan los cambios bruscos de temperatura, a la comida también, puesto que esto puede dañar a cierta comida como cortar los lácteos o agriar algunos alimentos, además de transmitir el calor a los alimentos cercanos, provocando que la temperatura de ellos cambie constantemente hasta volver a la normalidad.

💧 Cuando una comida está caliente y se somete a un proceso de enfriamiento, causa gotas de agua e incluso hielo en la parte superior del envase, lo que puede generar que las bacterias, el moho y los hongos se incuben en la comida.

¿Qué puedes hacer para evitar estas situaciones?

Todo lo anterior causa estragos, tanto que la comida se eche a perder o que el refrigerador empiece a fallar, sigue leyendo para saber cuál es la solución más sencilla para este problema y así cuidar tus alimentos de microorganismos que pueden afectar su sabor y su durabilidad.

  • Después de que calientes tus alimentos, espera aproximadamente dos horas para introducir tus alimentos al refrigerador, de esta manera su proceso de enfriamiento se dará de manera más natural y así evitarás la creación de bacterias en la comida.

Prueba esta técnica y dinos cómo te va con ella. Además, ¡sigue leyendo los artículos de Refrigeración NER para que sepas cómo mantener tu refrigerador y tu comida en el mejor estado!

Conoce las causas por las que se genera escarcha en el refri

Escrito por Santiago Rubio el . Posteado en general, Preguntas

Has notado que tu refrigerador hace escarcha incluso en lugares que no debería de hacerlo, como la zona de verduras o donde colocas la comida que no va a ser congelada y no sabes cómo solucionarlo. ¡No te preocupes, a continuación sabrás las causas de por qué se genera escarcha en el refrigerador si no se debe de hacer y qué puedes hacer para evitarlo!

Existen diversos factores que pueden intervenir para que aparezca escarcha en tu electrodoméstico, sigue leyendo y descubre las causas por las que se  genera y en qué debes de poner mayor atención para que tus alimentos se mantengan en excelente estado.

  1. Coloca la temperatura adecuada en el refrigerador, la cual debe de estar entre 1 °C y 4 °C.
  2. Los cambios imprevistos en la temperatura también ayudan a que se genere la escarcha, por lo que evita almacenar alimentos calientes, en su lugar, espera a que estén a temperatura ambiente.
  3. Cuando el aire frío cae directamente en los alimentos provoca que se puedan llegar a congelar, por lo que mantenlos cubiertos y bien envueltos.
  4. El aire frío en el refrigerador se mueve hacia abajo con el aire más caliente cerca de la parte superior de la unidad, así que almacena los artículos perecederos en la parte inferior del dispositivo.
  5. Para permitir el flujo de aire adecuado, empuja los artículos detrás de los bordes de los cajones y los estantes para asegurarte de que la puerta cierre con firmeza.
  6. La introducción de la temperatura ambiente también afecta el clima interno, por ello intenta no abrir y cerrar la puerta frecuentemente y en caso de que la abras, realízalo en periodos cortos.

Es importante que sigas estas recomendaciones sobre por qué se genera escarcha en el refrigerador cuando no debe de hacerse, ya que esto puede causar que los alimentos se deterioren y su descomposición se acelere; sin embargo, si notas que a pesar de estos consejos se sigue generando escarcha, es probable que tu refrigerador tenga un problema en su termostato, por lo que debes de contactar inmediatamente a un técnico en refrigeración, para que te realice un diagnóstico y arreglo de tu electrodoméstico.

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Fuentes consultadas:

  1. https://www.samsung.com/latin/support/home-appliances/why-does-my-refrigerator-have-frost-or-a-leak/

¿Cómo puedo descongelar la nevera? Conoce estos 7 tips para hacerlo sin dañar tu refrigerador

Escrito por Santiago Rubio el . Posteado en general, Preguntas

El mantenimiento de la nevera es tan importante como el resto del refrigerador, ya que si no se hace constantemente puede empezar a crearse una capa de hielo que obstruya el flujo del aire frío, evitando que se conserven en buen estado los alimentos.

Además de la obstrucción del flujo del aire, cuando se genera hielo, se congela la nevera y estas escarchas provocan que el funcionamiento del refrigerador sea lento, lo que se traduce en un consumo excesivo de energía.

Debes saber que es totalmente normal que las capas de hielo se formen en la nevera, esto ocurre por la humedad y el contacto de las partículas en el aire que se condensan cuando se abren y cierran las puertas, sin embargo, con un buen mantenimiento se puede aplazar la formación.

Si te preguntas cómo descongelar la nevera, te contamos algunos tips para hacerlo sin dañar tu refrigerador.

  1. Saca todo del refrigerador y congelador

Probablemente en el proceso de descongelar chorree el agua, no queremos que pase a contaminar y echar a perder los alimentos, así que desconéctalo. Recuerda que este hielo está formado también por bacterias desconocidas.

  1. Método natural

Al desconectarlo no tienes nada de qué preocuparte, por eso puedes dejar abiertas las puertas y dejar que la temperatura del ambiente haga su trabajo, pero ten presente que posterior al derretimiento deberás limpiar el refrigerador y la nevera por las partículas que entraron.

  1. Apresura el proceso

Puedes añadir agua hirviendo en recipientes que permitan transferir ese calor del agua para acelerar el proceso o bien, meter trapos calientes.

  1. Utiliza espátula

Este método es un poco más agresivo que los anteriores, pero es también es más rápido. Como consejo ten cuidado con raspar de más y trata de no introducir herramientas puntiagudas en caso de que no cuentes con una espátula, ya que puedes lastimar las paredes de la nevera.

  1. Secadora de pelo

Aunque es un poco arriesgado, funciona. Trata de mantener la secadora lejos de las paredes y de los charcos de agua para evitar un cortocircuito.

  1. Ten a la mano trapos

Para cualquiera de las opciones que ocupes para descongelar, ten a la mano trapos o toallas absorbentes para recoger el agua y cubetas, así evitarás que caiga en otras partes del refrigerador.

  1. Limpieza extrema

Aprovechando que sacaste los alimentos, limpia la nevera y el refrigerador para evitar contaminar todo con el agua que haya chorreado, así además de descongelado, lucirá espectacular. Recuerda que debes secarlo completamente y conectarlo 15 minutos después para poder volver a introducir los alimentos.

Realiza estas acciones con frecuencia ahora que sabes cómo descongelar la nevera para darle un buen mantenimiento y evitar que se acumule el hielo, en caso de que el problema persista, te sugerimos llamar a un técnico en reparación de congeladores.

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El mejor método para quitar el olor a carne podrida de la nevera

Escrito por Santiago Rubio el . Posteado en general, Preguntas

El refrigerador está diseñado para prolongar la vida de los alimentos que ahí se almacenan por medio de circular aire frío en su interior; sin embargo, hay ocasiones en las se pudo haber quedado olvidado algún alimento por demasiado tiempo. Lo que causa que se generen microorganismos en descomposición, los alimentos ya no sirvan y empiecen a tener malos olores, desde leche cortada, pescado, verdura en mal estado e incluso carne podrida, tomando en cuenta este último, el cual es el peor hedor, a continuación sabrás cómo quitar el olor a carne podrida de tu nevera.

Para poder quitar el olor a carne podrida de tu refrigerador es importante que primero realices una limpieza profunda, estos son los pasos y consejos que Refrigeración NER te comparte para que puedas eliminar este olor de forma efectiva:

  1. Desconecta el electrodoméstico.
  2. Saca toda la comida y bebidas que contenga.
  3. Desmonta todas las piezas que se puedan quitar y lávalas con agua tibia, jabón y cloro para trastes.
  4. Selecciona la comida que aún está en buen estado y ponla en un recipiente con hielos para que estas no se afecten por la temperatura ambiente, por otro lado, los alimentos que ya estén descompuestos, tíralos. Ojo: no los deseches por la coladera, ya que estos pueden causar que se tape.
  5. Limpia el interior del congelador con una solución de agua y vinagre, esto ayudará a destruir cualquier esencia del hedor.
  6. Para los espacios reducidos utiliza un cepillo pequeño o de dientes para eliminar la comida y restos de cochambre.
  7. Usa bicarbonato de sodio disuelto en unas cuantas gotas de limón y comienza a tallar las paredes sucias, con esta mezcla los malos olores se absorberán.
  8. Si es posible, cambia los recipientes que contengan comida y también lávalos a profundidad.
  9. Cuándo finalmente esté limpio, vuelve a montar las piezas desplegables en su interior.
  10. Vuelve a conectar y encender el refri, de esta forma, ya estará listo para que coloques los alimentos en buen estado dentro del refrigerador.

¡Listo! Ya no huele más a carne podrida, pero qué puedes hacer para mantener un buen olor, sigue leyendo para descubrir los 5 mejores tips para que tu dispositivo siempre huela bien.

  • Coloca en un recipiente entre tres y cuatro cucharadas de bicarbonato de sodio y ponlo dentro de la nevera para que el mismo aire frío haga su trabajo de esparcir un olor a frescura, es importante que cambies esta solución cada semana.
  • Los aceites esenciales del café también ayudan, añade café en grano y déjalo dentro del refrigerador por un par de días.
  • La vainilla también es conocida como repelente de olores, en caso de qué la limpieza no funcione al 100%, remoja una borla de algodón en esencia de vainilla y déjala dentro del refrigerador después de hacer la limpieza, aunque recuerda quitar en máximo tres días.
  • Si pones productos especiales en el refrigerador, aplícalos una vez que el olor se haya ido por completo con la limpieza profunda, ya que los productos químicos solo enmascaran el olor en lugar de atacarlo desde la raíz.
  • No dejes los alimentos expuestos, es decir, siempre colócalos en un tupper que tenga tapa o bien coloca una bolsa o hule para que los olores no se filtren y mezclen.

Ahora que sabes cómo quitar el olor a carne podrida de la nevera, recuerda que cualquier producto químico o casero que apliques no debe dejar ningún hedor en el refrigerador; sin embargo, si después de estos consejos y limpieza el hedor persiste, lo más conveniente es llamar a un técnico en reparación de refrigeradores, ya que es probable que este no sea un problema con los alimentos, sino que existe una falla en el sistema de enfriamiento.

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Fuentes consultadas:

  1. https://www.ehowenespanol.com/deshacerte-del-olor-carne-podrida-congelador-como_68956/
  2. https://www.homecenter.com.co/homecenter-co/guias-de-compra/quitar-mal-olor-en-nevera

¿Cómo limpiar un refrigerador por fuera?

Escrito por Santiago Rubio el . Posteado en general, Preguntas

Mantener un refrigerador limpio por dentro es muy importante, ya que los alimentos que resguarda tienden a incluir organismos bacterianos y en el momento en que pasan a descomponerse, contaminan el área en donde estuvieron, incluso si es un recipiente cerrado. 

Lo mismo sucede con el exterior del refrigerador, ¿Te has preguntado cuántas veces al día se abre la puerta con las manos sucias o llenas de restos de comida? En promedio en los hogares con 4 integrantes, se puede realizar esta acción hasta 10 veces al día.

Por eso es que importa tanto la limpieza exterior, pero cuando los materiales del refrigerador son variados, puede que no todos los productos de limpieza hagan bien su trabajo y los maltraten con el paso del tiempo.

Te dejamos algunos consejos para limpiar un refrigerador por fuera sin maltratarlo:

  1. Realizar limpieza con frecuencia (al menos una vez cada 3 o 4 meses).
  2. Desenchufarlo para evitar un cortocircuito. 
  3. Separar el refrigerador de la pared para poder limpiar la parte trasera del motor. 
  4. Utilizar esponja o franela multiusos que sea delicada con el metal o plástico, así evitarás “rayones”.
  5. Utilizar una aspiradora para eliminar todos los residuos de polvo, tanto en la superficie como en el piso debajo del refrigerador.
  6. Para las secciones de acero inoxidable, se puede usar un producto de limpieza especial para metal. 
  7. Después de humedecer el electrodoméstico, no debes olvidar secar todas las superficies, pues si se queda así ocasionará malos olores.
  8. Emplea un cepillo de dientes viejo para las áreas difíciles de llegar.
  9. Mezcla agua a temperatura ambiente con un detergente especial para electrodomésticos o con el mismo jabón para trastes que utilices.
  10. Para una limpieza rápida, una vez al mes pasa toallitas desinfectantes para superficies de acero inoxidable.

Lo más importante de estas limpiezas es que se empleen productos de acuerdo a los materiales de los que está hecho el refrigerador antes de dañarlo, pero en caso de que necesites reparar un refrigerador, recomendamos que llames a un experto antes de que sea tarde.

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¿Qué pasa si dejo el refrigerador expuesto al sol?

Escrito por Santiago Rubio el . Posteado en general, Preguntas

Los refrigeradores están diseñados para enfriar a una temperatura predeterminada, alimentos y bebidas,  su funcionamiento llega a variar de acuerdo a las condiciones del ambiente donde estén, es decir, que entre más calor exista, el funcionamiento del electrodoméstico es más pesado.

Lo más común es que este aparato eléctrico se encuentre en la cocina, muy cerca de la estufa y reciba el calor de la flama, lo que ocasiona que el refrigerador también perciba esa nueva temperatura e inmediatamente comience a trabajar con mayor intensidad.

Sin embargo, el calor de la estufa no es igual de constante ni intenso como el del sol. A pesar de que los materiales con los cuales están construidos, los refrigeradores tiene propiedades aislantes, si se calientan en exceso obligarán al aparato a reducir su eficiencia energética.

Actualmente, la industria ha desarrollado electrodomésticos especiales para exteriores, comúnmente se encuentran en establecimientos comerciales y están acondicionados para soportar las grandes temperaturas del medio ambiente, pero no todos los refrigeradores tienen esta capacidad.

Entonces, las consecuencias de dejar el refrigerador expuesto al sol cuando no están diseñados para exteriores, son:

  1. Mayor gasto de energía eléctrica
  2. Perder la elasticidad de las gomas en las puertas, lo que ocasionará que las puertas dejen de funcionar adecuadamente
  3. Entrada de humedad y contaminantes del aire
  4. Pérdida de la pintura original
  5. Oxidación de las piezas metálicas
  6. Entrada de organismos desconocidos al motor
  7. Lentitud o fallas en el enfriamiento

Lo ideal es que si tienes la necesidad de dejar el refrigerador expuesto al sol no sea en un tiempo prolongado o se le proporcione una sombra. En caso de que surjan fallas en el enfriamiento, lo que se recomienda es buscar algún técnico especializado en reparaciones de refrigeradores para obtener un diagnóstico.

 

¿Tu refrigerador estuvo expuesto al sol y no funciona correctamente?

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¿Qué tipo de corriente utiliza un refrigerador? ¡Descúbrelo con los expertos NER!

Escrito por Santiago Rubio el . Posteado en general, Preguntas

¿Tienes dudas acerca de si estás haciendo un uso de un voltaje adecuado para tu refrigerador? ¡No te preocupes! Aquí en Refrigeración NER encontrarás cuál es el tipo de corriente eléctrica que emplea un refrigerador. 

Si bien, el refrigerador es un electrodoméstico que ofrece grandes beneficios al momento de poner un negocio de comida, así como para cualquier hogar; sin embargo, por ser un aparato que se encuentra conectado toda su vida, es necesario verificar que cuente con una conexión estable, por ejemplo de electricidad alterna. 

¿Cuál es el tipo de corriente alterna?

Esta energía proporciona una corriente definida, puesto que cambia su sentido de circulación en un determinado tiempo; dejando que la preferencia del fluido se base en controlar el nivel de voltaje para ahorrar su consumo. Por lo cual, se convierte en el tipo de corriente más congruente para los aparatos electrodomésticos como el frigorífico. 

Sin embargo, para que haya un adecuado consumo de electricidad se requiere tener un enchufe de refrigerador y una toma de corriente con un promedio de 100-120 voltios. 

Ahora que ya conoces cuál es el tipo de corriente que debes utilizar para tu frigorífico, puedes comenzar a tomar en cuenta una prevención ante los múltiples apagones o cortocircuitos con un regulador de voltaje. 

Para saber cómo elegirlo te recomendamos seguir estos dos tips: 

  • Revisa la ficha técnica de tu electrodoméstico: en ella verifica el consumo de energía, el voltaje de alimentación, frecuencia y fases del mismo; para tener una mejor idea del tipo de regulador a adquirir.
  • Comprueba que sea un dispositivo de alta eficiencia para que no exista algún problema de pérdida de energía al conectar tu nevera.

En caso de tener dudas más específicas, consúltalas con tu técnico en reparación de refrigeradores para una función óptima. 

 

¿Problemas en tu refrigerador por una corriente eléctrica inadecuada?

Si necesitas reparar tú refrigerador a causa de los diferentes problemas eléctricos, ¡No te preocupes! Acude con los profesionales NER DF. 

Contamos con 40 años de experiencia en el mercado. Te brindamos un servicio de reparación en equipos de línea blanca de todas las marcas. Resolvemos tu problema en cuestión de horas. ¡No lo pienses más, contáctanos!

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¿Qué es la línea de succión en refrigeración? Aprende con los expertos

Escrito por Santiago Rubio el . Posteado en general, Preguntas

Entender el funcionamiento de un refrigerador es complejo, dado que existen diversas piezas que complementan a otras para tener el sistema de enfriamiento en buenas condiciones. Entre estos elementos se encuentra la línea de succión, pero ¿qué es y cuál es su función? Aquí te lo explicamos. 

¿Qué es la línea de succión en refrigeración?

Si bien, esta pieza es parecida a una manguera; se  encuentra en la parte interna del frigorífico entre el evaporador y condensador. Su principal objetivo es suministrar los múltiples fluidos del refrigerante para la producción de escarcha.   

Para lograr su cometido, el compresor manda el gas refrigerante por medio del tubo de succión para que llegue a una cámara interna conocida como “muffler” en la cual se procesa y se garantiza una temperatura menor. 

Sin embargo, para que se tenga un desempeño adecuado del compresor y de la línea de succión en refrigeración se requiere de un filtro. 

¿Para qué sirve el filtro de succión?

Esta pieza clave sirve como una protección para el compresor ante los diversos contaminantes que se generan en el transcurso del gas, puesto que es una parte delicada y muy esencial en el sistema de enfriamiento.

Por lo tanto, la línea de succión es una de las piezas esenciales para que el condensador funcione correctamente, pero también es una de las más perceptibles a tener las siguientes fallas comunes: 

  • Congelamiento del tubo de retorno.
  • Exceso de refrigerante.
  • Fallas en el compresor.
  • Mala distribución de gas refrigerante.

Ahora bien, para que no existan estos problemas en tu electrodoméstico es recomendable ejecutar un mantenimiento en un periodo de 6 u 8 meses. En caso de comenzar a presentar algún problema en el sistema de enfriamiento, es recomendable que solicites el apoyo de los profesionales en arreglo de refrigeradores para identificar si la falla proviene de la línea de succión en refrigeración

 

Evita las fallas en tu electrodoméstico con los expertos NER

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¿Para qué sirve la válvula de expansión y cuál es su importancia en tu nevera?

Escrito por Santiago Rubio el . Posteado en general, Preguntas

Una de las preguntas más frecuentes que realizan nuestros clientes al momento de ofrecerles un mantenimiento o arreglo en su frigorífico es ¿para qué sirve la válvula de expansión? Por ello, hoy te explicamos su gran importancia y su funcionamiento.

¿Qué es la válvula de expansión?

Es un dispositivo que ayuda en la medición del flujo refrigerante y se enlista como uno de los cuatro componentes principales de la nevera Se encuentra instalado en la entrada del evaporador. Dicho elemento se estructura por el cuerpo, conexiones de entrada y salida; un orificio de expansión, pieza de poder, aguja y asiento; resorte, vástago de ajuste y conducto de igualación. 

¿Para qué sirve la válvula de expansión?

Por ser una pieza clave que se encuentra interrelacionado con el compresor, condensador y evaporador cumple con las siguientes funciones: 

  • Abastece de líquido refrigerante al evaporador para poder filtrar y generar vapor.
  • Controla la evaporación y generación del aire frío.
  • Evita el sobrecalentamiento en la temperatura al interior del electrodoméstico provocada por la salida del evaporador. 

Sin embargo, para poder llevar a cabo estas funciones se realiza el siguiente proceso:

La válvula recibe refrigerante del evaporador completamente líquido y se filtra. Después se reduce la presión, permitiendo que el fluido se encuentre frío para posteriormente rociarlo. 

Cabe resaltar que la función de una válvula de expansión en el refrigerador depende del ajuste y selección que se le brinde, puesto que alimenta al evaporador para tener una buena eficacia. De este modo, brinda una protección de fallas y daños en el compresor. 

 

Aprende más y soluciona tus fallas comunes con Refrigeración NER

Ahora que resolvimos tu duda: ¿para qué sirve la válvula de expansión? No dudes en consultar nuestros diversos artículos relacionados con fallas comunes y reparaciones eficaces en nuestro blog. 

En caso de que necesites ayuda profesional acércate a NER DF, te ayudaremos a reparar tu refrigerador con una atención personalizada y eficiente. 

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¿Cuál es la función del tubo capilar en refrigeración? ¡Descúbrelo aquí!

Escrito por Santiago Rubio el . Posteado en general, Preguntas

Los refrigeradores son electrodomésticos que permiten tener en buenas condiciones múltiples ingredientes. Sin embargo, para realizar este funcionamiento óptimo se requiere tener en buenas condiciones el tubo capilar; pero conoces el “por qué” Aquí te lo explicamos. 

¿Cuál es la función del tubo capilar en refrigeración?

Este dispositivo de cobre es una de las piezas más esenciales para mantener en equilibrio el aire frío interno del aparato. Su objetivo es mantener la presión del flujo refrigerante en control, por el hecho de que se encuentra entre el condensador y evaporador. 

Por lo tanto, la función del tubo capilar en un refrigerador consiste en ser un acceso para el alta y baja presión, produciendo una resistencia ante el líquido refrigerante para igualar la temperatura con apoyo de las válvulas que regulan la cantidad de gas que requiere el evaporador. Si bien, este proceso es demasiado favorable para transformar el refrigerante líquido en vapor. 

Ahora bien, si quieres que haya un adecuado funcionamiento de este conducto, debes tomar en cuento los siguientes cuidados:

  1. Evita ejecutar inspecciones innecesarias, puesto que si llegas a doblar este conducto no habrá un adecuado paso del líquido refrigerante. 
  2. Ofrece un mantenimiento cada 6 u 8 meses a tu refrigerador para verificar que no haya ningún desgaste del condensador, evaporador o del tubo capilar. 
  3. Procura no instalar recibidores de líquido como elementos de expansión en el tubo capilar porque solamente se sobrecargará el sistema de tu frigorífico y provocarás un sobrecalentamiento en el condensador. 
  4. Lee las instrucciones del fabricante para la carga de refrigerante y utiliza una balanza para un mejor control de cantidades.

Con estas consideraciones podrás minimizar los riesgos de fallas comunes en el funcionamiento del tubo capilar en refrigeración. No obstante, este elemento principal se debe evitar la introducción de residuos, en caso de identificar algún problema consulta a tu técnico en refrigeradores de confianza. 

 

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